2021-10-10
稻壳的主要成分因品种、产地、加工方法不同而有较大差异,一般其含水量为12%左右,含碳36%,含氮0.48%,含磷0.32%,含钾0.27%,稻壳与稻草的含量组成情况大致相似,但稻壳的硅酸含量比稻草要高得多。稻壳的碳氮比高达75.6%,是难于发酵的有机物料之一,其发酵难度很高,一般发酵助剂很难将其“制服”。因此,稻壳发酵应先采用尿素“氨化”处理,或用家畜粪尿混用进行氨化处理,才能获得较理想的发酵效应。具体操作如下: 1、准备物料稻壳一吨,尿素4kg,米糠10kg。 2、调整水分测定稻壳含水量,然后以发酵所需含水量60%为基准,每吨物料加500kg水(浸泡)后,堆积放置24小时以上。 3、氨化处理堆积放置24小时后,稻壳含水量达60~65%时,再把...
2022-08-23
我们平时购买的米都是别人直接帮我们打好的,所以他表面是没有壳的,但是我们再自己去打米的时候,它会有一些东西,那就是米糠,有很多人就想要问一个问题,米糠是什么呢?我相信没有自己去打过米的人都不是很清楚这个问题,那么下面大家就跟着小编一起去了解一下。 一、米糠是什么呢。 米糠这种东西其实主要是有种皮或者是果皮,当然还有外胚乳以及糊粉层和胚加工而制成的,并且在加工过程中会混进少量的稻谷壳和一定量的灰尘以及微生物所以这种米糠只能用作于饲料,并且他还是稻谷加工的副产品。米糠里面它是含有很多营养素的,所以在美国已经发明了可以食用的米糠,当然中国也有很多类似的产品出现,并且这种米糠的营养物质不亚于一些其他食品的含量。 二、米糠可以用来做一些什么呢。 我们通过上面的介绍可以了解到,米糠有的是可以使用的,有的...
2022-08-23
稻壳和米糠从外观上看特别相似,而且它们来源于同一种植物,但它们之间也有很多不同,今天为大家介绍注是稻壳和米糠之间的区别,对它们感兴趣的人可以重点了解,同时也会让大家知道米糠的功效有哪些。 稻壳和米糠的区别。 1、稻壳是稻谷外层的外壳,人们在加工稻米时,会把这层稻壳直接去掉它的重量,约占稻谷的20%左右,而米糠则是在加工稻米过程中,去掉茎米和稻壳以后得到的物质,它是稻壳与净米之间的细小物质,这是两者之间的重要不同。 2、稻壳和米糠在成分也有明显区别,这两种物质中都含有丰富的纤维素和木质素以及植物脂蛋白和脂肪,但稻壳容易有农药残留,而且他归酸的含量比李勘要低很多,他需要经过深加工以后才能当作家畜的粗饲料而米康营养丰富,没有什么农药残留,他不需要深加工就能直接当饲料供家畜食用。 米糠的功效。 1、...
2022-08-23
稻糠是稻谷制米过程中去除稻壳和净米后的部分,主要的物质是米皮和稻壳碎屑及少量米粉,稻糠是人类消费品稻谷磨后的副产品,它和许多副产品一样是比较廉价的可用副产物。稻壳的营养成分(%)为:水分12%左右、粗纤维35~45%(不同成熟的水稻产生的稻壳粗纤维含量有所差异)、木质素21~26%、粗蛋白质2.5~3%、多聚戊糖16~22%、钙0.44%、磷0.09%、消化能和代谢能均为负值。 稻壳是由外颖、内颖,护颖和小穗轴等几部分组成,外颖顶部之外长有鬓毛状的毛。正稻壳则是由一些粗糙的厚壁细胞组成,其厚度大约24~30微米,稻壳富含纤维素、木质素、二氧化硅,其中脂肪、蛋白质的含量较低,基于稻谷品种、地区、气候等差异,其化学组成会有差异。稻糠是不错的畜禽饲料,稻糠的营养高于花生壳粉,稻糠在饥荒年代常用于果...
2021-10-10
米糠蛋白 米糠蛋白作为一种优质植物蛋白,其含量约是精米的一倍,米糠蛋白中氨基酸组成合理,与FAO/WHO推荐模式相近,有极高的生物效价,与牛奶、鸡蛋相似,其中赖氨酸含量5.8g/100g米糠蛋白质,可作为功能性食品的营养添加剂使用;同时米糠蛋白中无抗营养因子,是一种低过敏性蛋白,适合作为特殊人群及婴幼儿营养食品。 米糠肽 米糠肽是一种很有前途的活性肽。科研人员发现利用米糠蛋白制备的多肽具有多种生理活性,如抗氧化、降血压血脂、抗血管紧张素转化肽(ACE)抑制活性、阿片样拮抗活性、免疫调节等。米糠中清蛋白含量是大米中的6到7倍,研究表明,清蛋白经水解后可以生成具有增强免疫功能的小肽(主要为八肽),以米糠为原料开发清蛋白活性肽有一定的意义。以米糠蛋白为原料,采取酶解工艺,得到具有调节人体生理功能、...
2021-10-10
稻壳的饲用营养成分含量很低,再加上稻壳表面木质素排列整齐密实,将粗纤维紧紧包围住,所以动物吃了不易消化,总消化率只能达到5%一8%。稻壳经过处理后,纤维组织完全溃散成膨松状态,并使紧紧包围在纤维素外面的木质素全部被撕裂而脱落,致使立体组织之间很容易含水,因此其吸水性很高。由于吸水性的提高,各种营养成分的溶水机会增多,故容易被畜禽消化吸收,总消化率可达17%一20%,比原来提高1倍以上。稻壳作为饲料,分为统糠饲料、膨化稻壳饲料、稻壳发酵饲料、化学处理饲料。用稻壳生产饲料,是废物利用的重要方面,具有广阔的开发前景。(稻壳稻壳饲料)(稻壳*饲料,稻壳*蛋白) 秸秆饲料制作法 一种秸秆饲料简易制造方法—— 涉及一种将禾木科,豆科秸秆,麦稻壳,杂草加工成饲料的方法。本发明的目的...
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