稻壳制作基质

稻壳的主要成分因品种、产地、加工方法不同而有较大差异，一般其含水量为12%左右，含碳36%，含氮0.48%，含磷0.32%，含钾0.27%，稻壳与稻草的含量组成情况大致相似,但稻壳的硅酸含量比稻草要高得多。稻壳的碳氮比高达75.6%，是难于发酵的有机物料之一，其发酵难度很高，一般发酵助剂很难将其“制服”。因此，稻壳发酵应先采用尿素“氨化”处理，或用家畜粪尿混用进行氨化处理，才能获得较理想的发酵效应。具体操作如下：
1、准备物料稻壳一吨，尿素4kg，米糠10kg。
2、调整水分测定稻壳含水量，然后以发酵所需含水量60%为基准，每吨物料加500kg水（浸泡）后，堆积放置24小时以上。
3、氨化处理堆积放置24小时后，稻壳含水量达60～65%时，再把4kg尿素兑50kg水，制成尿素水，均匀地洒在稻壳堆上。
4、拌料加菌“氨化”处理完毕后，经过12小时，将2kg微生物发酵助剂混拌在10kg米糠中，予以“稀释”，再均匀地撒在稻壳上正式堆积，其堆积高度不超过2m，占地面积也不超过50m2为好。
5、加盖翻倒堆积完毕后立即盖上覆盖物，做到保温、保湿。注意：稻壳堆积发酵，一定要把好“保温”、“保湿”、“通气”三道关，一般在20～25天可完成发酵，发酵累计温度为1000～1200℃。开始发酵第一周的关键技术是温度控制与管理，特别是提温和保湿最为重要。当发酵温度达到65～70℃，并持续36小时后，可进行第一次翻堆，此后，直到发酵全部完成，这段时间的管理“核心”是在“保温”的前提下做好“通气”、“保湿”管理。
除上述尿素氨化预处理外，还可用200kg家畜粪尿兑入一定量的水中，并与一吨稻壳均匀混拌堆积，其他操作同上。这是一种替代办法。