稻壳的主要成分因品种、产地、加工方法不同而有较大差异,一般其含水量为12%左右,含碳36%,含氮0.48%,含磷0.32%,含钾0.27%,稻壳与稻草的含量组成情况大致相似,但稻壳的硅酸含量比稻草要高得多。稻壳的碳氮比高达75.6%,是难于...
我们平时购买的米都是别人直接帮我们打好的,所以他表面是没有壳的,但是我们再自己去打米的时候,它会有一些东西,那就是米糠,有很多人就想要问一个问题,米糠是什么呢?我相信没有自己去打过米的人都不是很清楚这个问题,那么下面大家就跟着小编一起去了解...
稻壳和米糠从外观上看特别相似,而且它们来源于同一种植物,但它们之间也有很多不同,今天为大家介绍注是稻壳和米糠之间的区别,对它们感兴趣的人可以重点了解,同时也会让大家知道米糠的功效有哪些。 稻壳和米糠的区别。 1、稻壳是稻谷外层的外壳,人们在...
稻糠是稻谷制米过程中去除稻壳和净米后的部分,主要的物质是米皮和稻壳碎屑及少量米粉,稻糠是人类消费品稻谷磨后的副产品,它和许多副产品一样是比较廉价的可用副产物。稻壳的营养成分(%)为:水分12%左右、粗纤维35~45%(不同成熟的水稻产生的稻...
米糠蛋白 米糠蛋白作为一种优质植物蛋白,其含量约是精米的一倍,米糠蛋白中氨基酸组成合理,与FAO/WHO推荐模式相近,有极高的生物效价,与牛奶、鸡蛋相似,其中赖氨酸含量5.8g/100g米糠蛋白质,可作为功能性食品的营养添加剂使用;同时米糠...
稻壳的饲用营养成分含量很低,再加上稻壳表面木质素排列整齐密实,将粗纤维紧紧包围住,所以动物吃了不易消化,总消化率只能达到5%一8%。稻壳经过处理后,纤维组织完全溃散成膨松状态,并使紧紧包围在纤维素外面的木质素全部被撕裂而脱落,致使立体组织之...